Un plato de arroz cremoso donde los ingredientes son pocos y la clave está en su preparación. Ingredientes250 g de champiñones50 g de mantequilla (25 g para los champiñones y 25 g para el arroz)1 chalota (35 g)SalPimienta negra molida150 g de arroz arborio50 ml de vino blanco500 ml de caldo de verduras caliente50 g […]
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