No hay un guiso más tradicional y rico que la carrillada en salsa, un plato principal que se prepara a fuego lento y con mucho mimo. Ingredientes 4 carrilladas de cerdo o ternera 6 dientes de ajo 200 gramos de cebolla 100 gramos de zanahoria 400 mililitros de vino tinto 400 mililitros de agua 1 […]
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